METRO kontrollerer konstant sikkerheden for kvalitet, samt stiller større og større krav til kvaliteten af alle varer i vore markeder.

Det er METRO Cash & Carry’s internationale målsætning, at vores kvalitetskontrol af egne mærke-produkter omfatter en fuldstændig kontrol fra produktionsstart til slutsalg, hvilket indebærer et tæt teamwork mellem vores indkøbsafdeling, vores leverandører, vores salgsafdelinger og vores kvalitetssikring.

For Food produkterne – f.eks. Aro - starter processen allerede når indkøbsafdelingen vælger et nyt produkt til optagelse i sortimentet.

Lige så snart indkøbsafdelingen har besluttet, at METRO skal tilbyde netop dette nye produkt, er det leverandørens opgave at dokumentere i form af en vareerklæring, med alle oplysninger om varens råvareindhold, ingredienser, vægt, fremstillingsprocesser, anvendelse osv., at produktet overholder alle kvalitetskrav.

Dette sikres bl. a. i samarbejde med eksterne laboratorier, som ved hjælp af fastlagte kontrolforanstaltninger er med til at garantere, at produktet overholder den nødvendige ensartede kvalitet.

METROs krav til leverandører på egne mærker er gennemført IFS (International Food Standard) audit. Denne audit betyder at varen lever op til højeste standard, der er på området samt internationale krav.

I det følgende – og for at i mødekommer flest mulige kundeønsker, blindtestes produktet ydermere med andre lignende produkter af en uvildig forbrugergruppe. Her fokuseres der især på høj kvalitet og friskhed. Kun produkter med den allerhøjeste kvalitet optages i sortimentet. Når varen leveres til METRO underkastes denne en grundig indgangskontrol i henhold til METROs egenkontrolprogram. Derfor kan vi sikre dig kvalitet og friskhed på alle vores produkter i METRO.

Ønsker du mere information om Kvalitetskontrol af ”Egne Mærker” er du velkommen til at kontakte METRO på enten tlf.: 43 46 78 65 eller fax nr. 43 63 77 03. Du kan også kontakte os via e-mail adresssen: kvalitet@metro.dk